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Come e dove indicare la disponibilità delle ricette.
In AltaStagione, nella pagina generi/ricette, cliccando in corrispondenza della colonna "Esaur." (=in esaurimento), si può stabilire, per ciascuna ricetta, la disponibilità o meno della stessa.
Nessuna icona = disponibilità ampia.
Punto esclamativo = pietanza in esaurimento
Lettera X rossa = pietanza esaurita
Dal pulsante "Utilità" > opzione "Imposta la disponibilità di tutte le ricette ad ampia", si può "resettare" la situazione, in modo globale e con un solo click (anzichè farlo manualmente, ricetta per ricetta), cosa utile qualora si ripristini la disponibilità delle ricette a seguito della produzione giornaliera.
Come e dove utilizzare la disponibilità delle ricette.
Dai terminali (usando
Ariel
), per ogni ricetta, viene visualizzata l'eventuale icona relativa alla disponibilità (nessuna icona se la disponibilità è ampia, icona di punto esclamativo se in esaurimento, icona con una X rossa se esaurita - in caso di ricetta esaurita, inoltre, il rigo viene visualizzato in grigio e non è cliccabile).
Le pietanze "da consigliare".
L'icona con il simbolo della lampadina, sia in AltaStagione che sul terminale, indica una pietanza da consigliare al cliente. E' una direttiva per il personale di sala, per spingere le vendite verso certi prodotti piuttosto che altri.
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