compatibile con Windows 7, Vista, XP, 2000 e Mac OSX (per il funzionamento sotto MacOSX è richiesta l'installazione sotto macchina virtuale Parallels o VMWare Fusion)
aggiornato
il 04.01.2012
v.45.1.314.1760
(elenco novità)
può essere usato in monoutenza e in rete locale
Moduli aggiuntivi per l'utilizzo via tablet, palmare, e smartphone
La demo, che va installata insieme ad AltaStagione 1335 o versione successiva, è limitata nel fatto che vengono inviate ad AltaStagione solo le prime due comande aggiunte, e nient'altro.
Clicca qui per maggiori informazioni su Ariel, sul suo utilizzo e sulla sua configurazione
aggiornato
il 12.10.2011
v.11.0.56.710
(elenco novità)
La demo, che va installata insieme ad AltaStagione 1760 o versione successiva, non consente lo stop dei turni di produzione, e prevede dei limiti nei dati visualizzati nel ricettario nel magazzino, per il quale non è consentito nè il carico nè lo scarico.
Clicca qui per maggiori informazioni su Miranda, sul suo utilizzo e sulla sua configurazione
aggiornato
il 04.01.2012
v.8.3.27.692
(elenco novità)
AltaStagione è un gestionale estremamente flessibile, adatto a qualunque tipo di attività di ristorazione. Con oltre 13 anni di sviluppo alle spalle in collaborazione con centinaia di ristoratori in tutta Italia, AltaStagione è disponibile in tre soluzioni diverse, a partire da soli 399 €, per adattarsi ad esigenze che vanno del piccolo ristorante
a conduzione famigliare fino al grande ristorante, con più ambienti, più piani, e più reparti di produzione.
L'obiettivo di AltaStagione è quello di velocizzare il servizio e dare al ristoratore un completo controllo dell'attività, dall'aspetto economico, al magazzino, agli acquisti, al personale, alla produzione.
Le caratteristiche principali di AltaStagione:
numero illimitato di tavoli (visualizzabili come lista o come mappa grafica)
prenotazioni con allarme a video
20 generi di piatti definibili liberamente (primi, secondi, contorni, ecc.)
menù e ricette con ingredienti, con scarico immediato dal magazzino in seguito alla preparazione e alla somministrazione
resoconto della movimentazione di magazzino in un periodo, per articoli e per categorie merceologiche
inventario attuale e storico delle giacenze di magazzino
statistiche economiche su corrispettivi, documenti emessi e incassi, incassi con carta di credito e percentuali cedute alle società di gestione
statistiche di produttività su camerieri, ranghi, orari di lavoro, piatti più venduti, tavoli, ranghi, turni di produzione
statistiche avanzate: classifica dei clienti migliori, valutazione economica delle consumazioni omaggio, incidenza economica di sconti e di servizio sul totale degli incassi, valutazione dei clienti, con statistiche e filtri per fare mailing e offerte mirate
estratti economici da primanota e conti correnti (tabelle e grafici)
Altre funzionalità (in parte incluse nel gestionale, in parte disponibili con dei moduli aggiuntivi, opzionali - leggi dettagli e vedi modulo d'ordine più in basso)
planner multiutente: uno strumento efficace, completo e immediato per la perfetta organizzazione del tempo, con 30 risorse (categorie) personalizzabili in cui dividere gli appuntamenti, visualizzazione ad 1, 3, 5 o 7 giorni e annuale, utilizzabile in rete locale, protetto (maggiori informazioni)
invio di sms a cellulari di clienti, fornitori, collaboratori, ecc. - per avvisi, scadenze, pagamenti, o pubblicità, promozioni, ecc. (maggiori informazioni)
localizzazione geografica su mappa stradale/satellitare di indirizzi di clienti, fornitori, collaboratori, ecc. (maggiori informazioni)
deframmentazione automatica degli archivi, per garantire sempre prestazioni e sicurezza massime (maggiori informazioni)
aggiornamenti automatici al software, scaricabili in tempo reale con un clic (maggiori informazioni)
Netmail, un modulo per lo scambio di posta interna tra gli utenti della rete (maggiori informazioni)
copie di sicurezza automatiche 2 volte al giorno degli archivi, grazie al modulo SafeDrive, per garantire una totale sicurezza dei propri dati di gestione (maggiori informazioni)
monitoraggio in tempo reale di cpu, memoria, e stato di alimentazione del pc: niente più spegnimenti improvvisi e colli di bottiglia o lentezza nell'esecuzione dei programmi (maggiori informazioni)
conformità alla normativa sulla privacy e sulla sicurezza del 2006, alla normativa fiscale 2007/2008 e pieno supporto ai codici bancari IBAN
sintesi vocale - le richieste di decisione, conferme, avvisi, ingresso e uscita dal programma ecc. possono essere pronunciate con una piacevole voce sintetica e messaggi personalizzabili, per un'interazione molto più umana, naturale e piacevole col programma (maggiori informazioni)
creazione di nuovi clienti o aggiornamento dell'anagrafica dei clienti già esistenti tramite lettura della tessera sanitaria (maggiori informazioni)
possibilità di ricevere pagamenti (acconti/saldi/ecc.) via carta di credito/prepagata Visa/Mastercard/ecc. tramite IWSmile o Paypal
inserimento rapido di testo per mezzo delle abbreviazioni - per inserire velocemente delle frasi preimpostate e personalizzabili, anche molto lunghe, digitandone semplicemente un breve codice a scelta (maggiori informazioni)
screen saver integrato al gestionale di grande impatto visivo, con orologio a cifre rotanti, testo personalizzabile, e visualizzazione delle statistiche di utilizzo del software (maggiori informazioni)
invio automatico di email personalizzate a liste di clienti, fornitori, collaboratori, ecc. - per avvisi, scadenze, pubblicità, promozioni, offerte, auguri, ecc. (maggiori informazioni)
possibilità di travasare i dati anagrafici, numeri di telefono ed indirizzi email di clienti e fornitori, su smartphone Samsung e Android, Iphone, Google Contacts e Outlook, tramite il modulo MobiExport (maggiori informazioni)
Stampa di documenti proforma su stampanti a rotolo compatte, in formato 50 mm. e 80 mm.
(vedi video sotto per un esempio)
L'inserimento manuale delle comande e stampa dei conti in AltaStagione è estremamente rapido: nel video vengono inseriti 2 conti in meno di un minuto, e stampati su modulistica non fiscale (proforma) in formato simil-scontrino su stampante a rotolo
Una dimostrazione di quanto sia semplice e veloce acquisire delle comande ai tavoli usando un tablet collegato via wifi con il pc
controllo a distanza (via wifi o internet) del magazzino (carichi, scarichi, statistiche), del ricettario, della produzione giornaliera (semilavorati e attività varie), delle prenotazioni e dei turni di produzione, con il modulo aggiuntivo Miranda
un esempio pratico: con un tablet in cucina si ha sotto controllo la produzione, con evidenziati i turni chiamati, ordinati per tempo di attesa, e possibilità di stoppare i turni a comande pronte
la qualità del servizio sintetizzata in una comoda statistica in AltaStagione Deluxe, che riepiloga il numero di turni evasi, distinti per colori in base al tempo di evasione, con totali e medie per giornata e complessivi
progettato per lavorare comodamente anche con touch screen per eseguire le operazioni più comuni più velocemente che con il mouse
Alcune
schermate di AltaStagione
Schermata principale di AltaStagione: gestione serata di lavoro con mappa grafica dei tavoli (la mappa è su più livelli e completamente personalizzabile
generi e ricette
Ad ogni genere possono essere associati dei colori personalizzati, per distinguerlo visivamente in fase di selezione dagli altri ; inoltre ogni ricetta di ciascun genere può essere ulteriormente personalizzata come colori, per renderla particolarmente visibile
Selezione delle comande (parte alta) da associare ad un conto (parte bassa), con uso dei colori personalizzati
gestione delle presenze e della redditività del personale (solo altastagione deluxe)
Esempio di calcolo di redditività e foglio presenze del personale (solo versione deluxe di AltaStagione) ; cliccando sul nome di ciascun dipendente è possibile visualizzare (e stampare) il dettaglio delle ore di presenza per ciascun giorno del mese del dipendente
chiusura di un conto, opzioni per la suddivisione del conto, inserimento ticket e sconti, e opzioni di stampa
AltaStagione è disponibile in tre versioni: Light, Full e Deluxe, e con due moduli accessori (Ariel e Miranda) per la gestione di palmari, produzione, magazzino, ecc. tramite palmari e smartphone
AltaStagione Light (offerta a soli 399 euro+iva) è la versione più economica: pensata per chi abbia prevalentemente necessità di controllo della serata di lavoro, prevede le statistiche essenziali, di produzione ed economiche, e la gestione del magazzino con scarico automatico.
AltaStagione Full (599 euro+iva) è la soluzione intermedia: aggiunge alle caratteristiche della versione light la possibilità di impiegare i terminali
portatili (fino a 2, usando il modulo aggiuntivo Ariel) per la raccolta delle comande in sala, e implementa una gestione economica completa, comprensiva di fatture di acquisto, pagamenti e scadenze, primanota cassa e conti correnti, ecc. ; sono presenti inoltre parecchie statistiche, tra magazzino e produttività, e la possibilità di gestire una contabilità separata dei conti proforma.
AltaStagione Deluxe (999 euro+iva) è la soluzione più avanzata e
completa ; alle caratteristiche già notevoli della versione full, aggiunge la gestione del personale, un completo planning delle attività, funzionalità avanzate per il magazzino (come il consolidamento dei movimenti e l'inventario storico), la gestione delle carte fidelity, e di listini multipli e menù in più lingue. Supporta inoltre due moduli aggiuntivi:
1) Ariel, per raccogliere le comande ai tavoli utilizzando fino a 10 terminali
portatili connessi in wifi (nella versione full di AltaStagione il limite è di 2 terminali portatili)
2) Miranda, per il controllo, tramite terminali portatili connessi in wifi o via internet, dei turni di produzione, la consultazione del ricettario e la movimentazione del magazzino
E' possibile in qualunque momento passare ad una versione superiore (ad esempio da Light a Full) pagando semplicemente la differenza di prezzo tra le due.
In figura una installazione-tipo di AltaStagione + Ariel + Miranda
(clicca sull'immagine per ingrandire)
Nella tabella sotto sono messe a confronto in dettaglio le caratteristiche delle versioni Light, Full e Deluxe di AltaStagione:
Archivi
AltaStagione
Light
AltaStagione
Full
AltaStagione
Deluxe
Archivio tavoli
Archivio camerieri
Archivio fornitori
Archivio clienti
Magazzino con scarico automatico ingredienti sulla
base delle pietanze servite
Archivio documenti emessi
Archivio corrispettivi
Archivio sospesi
Archivio operatori, personalizzabile
Archivio spese e fatture di acquisto
Primanota (gestione casse e conti correnti)
Prenotazioni
Planner multiutente per la gestione di attività, appuntamenti e scadenze
Archiviazione presenze (orari di entrata/uscita giornalieri) dei dipendenti
Fidelity (punti fedeltà)
AltaStagione
Light
AltaStagione
Full
AltaStagione
Deluxe
Archiviazione di punti fedeltà per cliente, con possibilità di selezione dei generi di pietanze validi ai fini della raccolta punti, numero di punti per euro di spesa, e fascia oraria (pranzo, cena o entrambe)
Stampa (alfabetica o per punteggio) della situazione dei punti per cliente
Statistiche essenziali del cliente (data primo e ultimo ordine e numero ordini)
Azzeramento situazione punti fidelity
Gestione della produzione e dei reparti
AltaStagione
Light
AltaStagione
Full
AltaStagione
Deluxe
Programmazione giornaliera della produzione di piatti pronti, semilavorati, e attività varie, con stampe totali e per singolo reparto di produzione (leggi dettagli)
Gestione dei turni di produzione (in coppia con Miranda), anche per singolo reparto (cucina, bar, pizzeria, ecc.)
Statistiche sulla produzione e sul personale
AltaStagione
Light
AltaStagione
Full
AltaStagione
Deluxe
Classifica dei piatti più venduti
Analisi rotazione dei tavoli
Classifica camerieri
Analisi ranghi
Analisi servizio (tabella e grafico)
Analisi sconti (tabella e grafico)
Andamento coperti
Movimenti di magazzino per periodo
Inventario di magazzino ad una data specificata
Stampa menù completo di ingredienti per ciascuna pietanza
Analisi della redditività percentuale dei dipendenti in un periodo
Report con situazione giornaliera e mensile delle presenze dei dipendenti
Analisi delle perdite economiche dovute alle consumazioni omaggio offerte alla clientela
Analisi dei turni di produzione (i dati vengono forniti da Miranda)
Statistiche economiche
AltaStagione
Light
AltaStagione
Full
AltaStagione
Deluxe
Clienti migliori
Elenco delle consumazioni omaggio, con valutazione economica
Analisi ripartizione corrispettivi per operatori
Analisi corrispettivi giornalieri e ripartizione
per modalità di pagamento
Estratto dei movimenti di primanota
Grafico saldi della primanota
Andamento nei mesi e negli anni (tabella e
grafico) dei dati in primanota
Elenco fatture e estratto conto fornitore
Scadenzario pagamenti
Analisi degli incassi con carta di credito e
relative percentuali cedute alle società di gestione delle carte
Possibilità di esportare le statistiche su file
in formato PDF, Word, Excel, HTML, Lotus 123, Quattro Pro, ecc.
Possibilità di creare una copia del programma
separata contenente gli archivi di un anno specificato
Consolidamento dei movimenti di magazzino (leggi dettagli)
Possibilità di inviare sms a clienti, fornitori e camerieri
Possibilità, tramite il modulo aggiuntivo MobiExport, di esportare anagrafiche, indirizzi email e numeri di telefono di clienti e fornitori a smartphone Samsung e Android, Iphone, Outlook e Google Contacts (leggi dettagli)
Hardware e software
AltaStagione
Light
AltaStagione
Full
AltaStagione
Deluxe
Sistema operativo
Windows 7 / Vista / XP / 2000
Risoluzione video
1024x768 o superiore
Multioperatore
Può essere usato in rete locale
Prezzi (IVA esclusa)
AltaStagione
Light
AltaStagione
Full
AltaStagione
Deluxe
Licenza d'uso (comprende nel prezzo 2 mesi di aggiornamenti)
399
599
999
Aggiornamenti al software per 12 mesi (il canone comprende, gratuitamente, la consulenza all'uso del software per tutto il periodo di validità)
Contattaci online su Skype cliccando sull'icona sotto
o contatta il nostri commerciali
per potervi assisterere al meglio e fornirvi informazioni e preventivi personalizzati, è raccomandato che forniate, in sede di contatto, i vostri dati aziendali e recapiti
compatibile con Windows 7, Vista, XP, 2000 e Mac OSX
può essere usato in monoutenza e in rete locale
numero illimitato di tavoli (visualizzabili come lista o come mappa grafica)
planner multiutente: uno strumento efficace, completo e immediato per la perfetta organizzazione del tempo, con 30 risorse (categorie) personalizzabili in cui dividere gli appuntamenti, visualizzazione ad 1, 3, 5 o 7 giorni e annuale, utilizzabile in rete locale, protetto (
invio di sms a cellulari di clienti, fornitori, collaboratori, ecc. - per avvisi, scadenze, pagamenti, o pubblicità, promozioni, ecc. (
creazione di nuovi clienti o aggiornamento dell'anagrafica dei clienti già esistenti tramite lettura della tessera sanitaria (
screen saver integrato al gestionale di grande impatto visivo, con orologio a cifre rotanti, testo personalizzabile, e visualizzazione delle statistiche di utilizzo del software (
invio automatico di email personalizzate a liste di clienti, fornitori, collaboratori, ecc. - per avvisi, scadenze, pubblicità, promozioni, offerte, auguri, ecc. (
possibilità di travasare i dati anagrafici, numeri di telefono ed indirizzi email di clienti e fornitori, su smartphone Samsung e Android, Iphone, Google Contacts e Outlook, tramite il modulo 
visualizzazione di gallerie fotografiche delle proprie ricette e produzione su maxischermo/tv/monitor, tramite il modulo 
